チキンのガランティーヌ

おもてなし

夫の同僚が遊びに来てくれた日のおもてなし料理で割とヒットだったのがコレ!

パーティにも*チキンのガランティーヌ* by きゅみっきー
ムース状にした鶏ひき肉を鶏もも肉で巻き蒸し上げた切り口が可愛らしく華やかなお料理です!作り置きも出来るのでパーティにも♬

  クックパッドのこういう創作料理系って結構冒険だったりするけどこれはヒット!
ムースを巻き込むのが大変だけどあとは簡単で前日作り置きもできるのでレパートリーに仲間入りです。

ソースを別添えにすれば持ち寄りパーティーにもいけるかも。